Los envíos de productos agrícolas orgánicos entre enero y abril del 2025 sumaron US$ 321.3 millones, cifra que indica un incremento de 48.6% en comparación al mismo periodo del año pasado, informó el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores CIEN-ADEX.
El reporte Exportación de productos agrícolas orgánicos indica que el cacao, plátanos y mangos orgánicos concentraron el 46.5% del total. El cacao (US$ 69.4 millones) experimentó un crecimiento exponencial de 277.3%, los plátanos (US$ 41.1 millones) se contrajeron -6.9% y los mangos (US$ 38.7 millones) lograron un alza de 309%.
Otros fueron el café orgánico (US$ 32.3 millones), jengibre (US$ 29.2 millones), quinua (US$ 27.4 millones), chocolates (US$ 25 millones), arándanos (US$ 16 millones), palta (US$ 13.4 millones) y piña (US$ 4 millones).
Con una participación de 45% del total, EE.UU. se consolidó como el principal destino, al sumar pedidos por US$ 144.5 millones. Otros fueron Países Bajos (US$ 41.6 millones), Italia (US$ 34.2 millones), Canadá (US$ 23 millones) y Alemania (US$ 15.2 millones).
Con el objetivo de impulsar estos productos y el portafolio agro en general, ADEX organiza la Expoalimentaria 2025, la feria de alimentos y bebidas más importante de América Latina, a realizarse del 24 al 26 de septiembre en Lima. En la edición del 2024 se generaron expectativas de negocio por alrededor US$ 695 millones, este año se espera superar ese monto.
Regiones
En los 4 meses analizados, Junín lideró el ranking de regiones exportadoras de alimentos orgánicos, con US$ 58.2 millones, principalmente por el jengibre (US$ 26 millones) y el cacao (US$ 12.3 millones).
Piura (US$ 51.1 millones) se ubicó en el segundo lugar, siendo los plátanos (US$ 31.3 millones) y los mangos (US$ 16.6 millones), los más resaltantes. Justamente, el Gobierno Regional de Piura, confirmó su participación con un pabellón en la Expoalimentaria, en el que sus empresas exhibirán lo mejor de su oferta.
La tercera ubicación fue para Ica (US$ 50.1 millones), gracias a su chocolate orgánico (US$ 24.4 millones) y a su cacao (US$ 14.5 millones). A continuación, se ubicaron Lima (US$ 47.5 millones) y San Martín (US$ 20.1 millones), seguidas de otras.
Se debe señalar que en el primer cuatrimestre del año un total 300 empresas peruanas de diversas zonas del país exportaron productos agrícolas orgánicos a 57 mercados internacionales, uno menos respecto al 2024.
Presentaciones
La presentación ‘en grano’ fue la más destacada, al alcanzar US$ 109.3 millones, teniendo al cacao (US$ 47.2 millones) como el más importante de esta modalidad, con un crecimiento exponencial de 374.6%. Otros fueron el café, quinua, chía y jojoba, entre otros.
También se despachó ‘en fresco’ (US$ 107.2 millones). Los plátanos (US$ 40.5 millones), jengibre (US$ 25.3 millones), arándanos (US$ 16 millones), paltas (US$ 13.4 millones) y el mango (US$ 6.4 millones), fueron los más relevantes.
Otras presentaciones fueron: congelado (US$ 30.8 millones), polvo (US$ 13 millones), deshidratado (US$ 11.1 millones) y otras (US$ 50 millones) que incluyen jugos, pasta, concentrados y conservas.
