Por Gustavo Martínez V.
Sin entrar en detalles de la legislación que la rodea, las exportaciones agrícolas peruanas siguen creciendo y están tocando el cielo, lo cual, fortalece el dinamismo del sector agroexportador y los ingresos locales.
En los primeros cuatro meses del año han alcanzado los US$ 26,762 millones, lo que representa un crecimiento del 26.1% con respecto al mismo periodo del año pasado.
Este gigante que ha venido ganándole terreno al desierto para convertir esas tierras eriazas en campos inmensos de un verde productivo, viene conquistando mercados en el mundo, con una oferta diversificada con destinos como Estados Unidos, Holanda, España e Inglaterra.
De esta forma, nuestro país se viene perfilando como un referente en el comercio agrícola internacional. Las uvas siguen lideraron los envíos al concentrar el 20.6% del total exportado por el sector (US$ 742 millones), le siguen las paltas, con un crecimiento del 12.1%, los arándanos, los mangos y el cacao en grano.
Ojo que además se vienen sumando nuevos productos a las ventas como piña deshidratada, pitahayas, dátiles, entre otros.
La tierra del Donald Trump (EE. UU.) mantiene el liderazgo como el primer destino de las agroexportaciones peruanas (35% del total). Además, destacaron por su dinamismo mercados como Japón, con el 90.2% y un monto exportado de US$ 52 millones, Argentina (+325%, US$ 31.6 millones) y Honduras (+164%, US$ 17.4 millones). Los principales productos exportados a dichos países fueron palta, manteca de cacao y aceite de palma, respectivamente.
Pero, así como los agroexportadores peruanos le han ganado terreno al desierto, también avanzan y logran nuevos mercados. Los envíos a Turquía subieron 131%, con un valor exportado de US$ 10 millones entre enero y abril de 2025, debido principalmente a las ventas de cacao en grano (US$ 6.1 millones) y paltas frescas (US$ 1.8 millones). Por su parte, los envíos agrícolas hacia India y Arabia Saudita crecieron un 84.7% y un 136%, respectivamente, con los arándanos frescos como el principal producto exportado a ambos destinos.
Este no es un mercado fácil pues la competencia en el mundo es sumamente competitiva. El sector agroexportador se caracteriza por desarrollarse en un entorno complejo, se enfrenta a factores como los cambios climáticos, la escasez de agua y la temporalidad de los cultivos. Y el sector continúa trabajando para consolidar su presencia en el mercado internacional, mediante la incorporación de nuevos productos, la exploración de más destinos para la oferta peruana y la apuesta por el desarrollo de nuevos cultivos. Estas acciones contribuyen al crecimiento sostenido característico del sector agroexportador.
De esta forma, el sector agroexportador peruano se ha convertido en uno de los motores de crecimiento de la economía peruana, pero presenta varios desafíos como es conseguir mano de obra calificada en los meses de cosecha, con lo cual se puede aumentar la productividad y garantizar la calidad de los productos. Otro desafío es el clima y las condiciones ambientales cuyo impacto afecta los rendimientos de los cultivos y, por consiguiente, en la producción agrícola.
Empero, nuestro país también cuenta con grandes ventajas; como su ubicación geográfica y su diversidad de climas y microclimas, lo que permite diversificar los cultivos y zonas de siembra. Este panorama no solo genera retos sino también oportunidades.
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