Inacal busca potenciar la calidad de la goma de tara
En la industria alimentaria, la goma de tara es un aditivo natural, libre de gluten que es usada en la producción de diversos productos como panificación, bebidas, suplementos, agentes espesantes, entre otros, y con el propósito de mejorar los estándares de calidad e impulsar la comercialización en el mercado nacional e internacional, el Ministerio de […]