El encarecimiento del petróleo y los fertilizantes está impulsando los precios agrícolas, con el aceite de palma registrando su mayor alza desde 2022.

Los precios del aceite de palma y de soja subieron y el trigo se mantuvo cerca de su nivel más alto en casi dos años, mientras la guerra en Medio Oriente aumentaba los costos de la energía y los fertilizantes y amenazaba con restringir los suministros en los mercados agrícolas.

Las interrupciones en el suministro de petróleo crudo provocadas por el conflicto están aumentando el atractivo de los biocombustibles de origen agrícola, lo que incrementa la demanda de aceites vegetales y maíz. El cierre efectivo del estrecho de Ormuz, una importante vía para el comercio de fertilizantes, también ha disparado los precios de los nutrientes agrícolas, ya que los agricultores se apresuran a asegurar sus suministros.

Al mismo tiempo, la preocupación por la seguridad alimentaria en tiempos de guerra podría impulsar a algunos países a acumular reservas de alimentos básicos como el trigo.

El aceite de palma subió inicialmente hasta un 10%, su mayor alza desde 2022, antes de reducir algunas ganancias. Los futuros del aceite de soja en Chicago, el sustituto más cercano de la palma, subieron hasta un 5%, por undécimo día consecutivo, encaminándose hacia la racha de ganancias más larga desde 2008. Los precios del trigo, el maíz y la soja también subieron.

El aceite de soja de Chicago se dispara al aumentar la demanda de biocombustibles debido a la guerra con Irán | El conflicto amenaza con reducir la oferta en los mercados agrícolas (CBOT)

“Los mercados de granos y oleaginosas siguen el ejemplo de la energía en las primeras operaciones del lunes”, declaró Joe Davis, director de Futures International, una casa de bolsa. “Los mercados macroeconómicos y energéticos seguirán liderando las materias primas agrícolas ante cualquier escalada de la guerra contra Irán”.

Los aceites y harinas vegetales en China también subieron el lunes. Los futuros de harina de soja, los más negociados en la Bolsa de Productos Básicos de Dalian, subieron hasta un 6%, hasta los 3.066 yuanes por tonelada, mientras que la palma también subió, alcanzando un límite diario. El aceite y la harina de colza hicieron lo mismo en Zhengzhou.

El alza en los precios del crudo ha avivado el temor a una inflación más rápida a nivel mundial, lo que ha sacudido los mercados en general. Davis afirmó que los consumidores estadounidenses podrían notar un efecto inmediato en los precios en las gasolineras y, posteriormente, en la inflación de los alimentos si los precios del transporte marítimo y de los fertilizantes se mantienen elevados.

“Estos repuntes geopolíticos de las materias primas suelen desarrollarse en semanas, no en días”, declaró David Whitcomb, fundador de Peak Trading Research, en una nota. “Estos movimientos se parecen menos a un repunte de una semana y más a la fase inicial de un aumento sostenido de los precios”.

Precios

El aceite de soja para entrega en mayo en Chicago subió un 2,5% a 68,24 c/lb a las 8:10 am en Chicago.

La soja ganó un 1,3% a 12,16 dólares el bushel

El trigo subió un 0,8% a 6,22 dólares el bushel.

El maíz subió un 0,9% a 4,65 dólares el bushel.

El aceite de palma subió un 4,6% y cerró en 4.567 ringgits por tonelada en Kuala Lumpur.

Hallie Gu, Eko Listiyorini y Pyotr Kozlov para Bloomberg 9/3/26