Yum Brands, la empresa propietaria de cadenas de restaurantes como KFC, Taco Bell o Pizza, ha anunciado que pone en revisión esta última cadena, sin descartar incluso una posible venta, ante los malos resultados que está teniendo. «El desempeño de Pizza Hut indica la necesidad de tomar medidas adicionales para ayudar a que la marca alcance su máximo valor, lo cual podría lograrse mejor fuera de Yum Brands», declaró Chris Turner, nuevo consejero delegado del grupo, en un comunicado.

El gigante de alimentación y bebidas PepsiCo adquirió Pizza Hut en 1977, pero escindió la cadena junto con KFC y Taco Bell en 1997 para crear una compañía de restaurantes, que adoptó el nombre de Yum Brands en 2002. Aunque el negocio de la cadena de pollo frito y de la tex-mex están funcionado bien, no ocurre lo mismo con la de pizzas, que está perdiendo cuota de mercado cada día frente a otros rivales, como Domino’s Pizza. Yum Brands asegura que no se ha fijado una fecha límite para completar la revisión estratégica de Pizza Hut y que no hay, además, garantías de que el proceso termine en una transacción.

Yum declaró unos beneficios netos en el tercer trimestre de 397 millones de dólares (unos 344 millones de euros), lo que supone un crecimiento del 4% respecto al año anterior gracias al empuje de KFC y Taco Bell. Excluyendo el coste de la revisión estratégica de Pizza Hut y otros conceptos, la empresa ganó 1,58 dólares por acción. Las ventas netas aumentaron un 8 %, hasta alcanzar los 1.980 millones de dólares (1.720 millones de euros).

Caída de las ventas

La empresa admitió que solo Pizza Hut registró un descenso en las ventas en tiendas comparables. La cadena de pizzerías, que atraviesa dificultades cada vez más serias, informó de que las ventas en tiendas comparables cayeron, en concreto, un 1% en el trimestre, impulsadas por un descenso del 7 % en las ventas de los restaurantes estadounidenses abiertos desde hace al menos un año. Pizza Hut acordó ya hace tres años el cierre de sus tiendas propias en España ante el deterioro constante del negocio y empuje de otras marcas.

En 2018 Yum! firmó una alianza con Food Delivery Brands, la dueña de Telepizza, por la que esta última cadena se iba a encargar del desarrollo de la marca Pizza Hut en Latinoamérica. El acuerdo, sin embargo, no funcionó y acabó rompiéndose en 2023, tan solo cinco años después.

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