Desde el Faro
Por: Rafael Hidalgo
Reza la Biblia: “Yo os daré lluvias en su tiempo, de manera que la tierra dará sus productos, y los árboles del campo darán su fruto…” (Levítico 26), mandato divino que ha logrado que el sector agrícola “rebote” 19.06% en el mes de noviembre, sin que se haya incrementado la superficie sembrada, gracias a “condiciones climáticas favorables en algunas regiones del país” (INEI); en tanto que las exportaciones agrícolas superaron la marca de los US$ 10.000 millones en el 2024.
Se exportó US$ 302.9 millones de espárragos frescos en el período enero (ene)-octubre (oct) 2024 a un ritmo 10% menor al 2023, porque, si bien en 2011 alcanzamos el pico de producción con 392.3 toneladas (ton) y fuimos los primeros en el mundo, hemos sido rebasados por México, ya que las agroexportadoras trocaron gran parte de estos cultivos por arándanos y otras frutas. Los principales exportadores son Nathanel y Danper Trujillo (Agrodata).
En tanto, el arándano, la nueva estrella con más de 60 variedades —Biloxi, Ventura, Kestrel y Rocío—, tiene como líder a Camposol, que hace 15 años era el mayor productor mundial de espárragos y ahora pasó a los arándanos, que representan el 70% de sus ventas. Perú es el principal exportador mundial con US$ 2.216 millones que corresponden a 340 ton (creciendo 10%).
Si bien han aumentado los cultivos de mango de las variedades Kent, Ataulfo, Edward y Haden —arribamos al récord de producción de 514 ton (2020)—, entre ene-nov 2024 se registra una caída de 40%. Sin embargo, el precio internacional se ha duplicado (223%).
Mientras que la uva, que se disparó en el siglo XXI con nuevas variedades: Red Globe, Sweet Globe, Allison, Autumn Crisp y Sweet Celebration, alcanzó su pico con 1.022 ton (2023). Entre ene-nov 2024 se ha reducido en 50%, aunque el precio creció 4%. En ambos casos, el ciclón Yaku, que afectó el norte (marzo del 2023), hizo de las suyas.
Sin embargo, las exportaciones de paltas no se quedaron atrás, bordeando los US$ 1.500 millones el 2024 (creciendo un 25%) gracias a que el precio internacional subió 28%. Y el café brilla con luz propia, porque su precio internacional se ha disparado hasta US$ 3.28/libra (17/1/25). En el período ene-oct estas exportaciones se recuperaron hasta llegar a US$ 923 millones. Se espera una producción de 356 ton (370 ton en 2018). Desde hace más de 20 años, el líder del sector es Perales Huancaruna SAC, dueña de Altomayo.
Mientras que el panllevar no se quedó atrás: en el período ene-nov, la producción de arroz alcanzó 3.2 millones de ton (el récord fue de 3.6 millones en el 2018); papa, 6.1 millones de ton (6 millones en el 2022). Los principales cultivos del país son: el café, el arroz y la papa (Midagri). Al parecer, Dios tiene doble nacionalidad: celestial y peruano.
De las inversiones anunciadas para el 2025, el Grupo Gloria (US$ 250 millones) incrementará la producción de caña en Casa Grande, Agroaurora, Cartavio y Agrolmos (las exportaciones de azúcar superan los US$ 1.200 millones en el 2024) y reconvertirá San Jacinto y Chiquitoy en cultivos de frutas: uva, arándanos, palta y limón. Agrícola Don Ricardo (Ricardo Briceño), que exporta uva, arándanos y mandarinas por US$ 100 millones, anuncia US$ 68 millones de inversión para nuevos campos.
En pitahaya, R Coorp (Diego Rodríguez Valverde) anuncia inversiones por S/ 70 millones, así como Agroindustria Baleno (Wilmer Barrios Pérez) planea adquirir otras 860 ha en Jayanca (Lambayeque).
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