La cadena de cafeterías Starbucks ha sido demandada por consumidores que afirman que anunció falsamente ocho bebidas proteicas como sin azúcar porque contienen lactosa, un azúcar presente de forma natural en la leche. Según una demanda colectiva presentada el viernes, los consumidores no esperarían que las bebidas contuvieran entre 13 y 21 gramos de azúcar por cada porción venti de 20 o 24 onzas (567 o 680,4 gramos)
La ley federal prohíbe a Starbucks usar la expresión sin azúcar para describir bebidas que contienen más de 0,5 gramos de azúcar por porción de 12 onzas, según la denuncia.
Los consumidores acusaron a Starbucks de intentar sacar provecho del deseo del 75% de los estadounidenses de reducir o eliminar el consumo de azúcar. También afirmaron que Starbucks no proporcionó las advertencias obligatorias a nivel federal que indican que las bebidas proteicas no son alimentos bajos en calorías ni están destinadas al control de peso.
Un portavoz de Starbucks afirmó en un correo electrónico que las acusaciones carecen de fundamento. “Starbucks ha proporcionado de forma constante y clara información sobre sus bebidas proteicas, opciones sin azúcar, opciones de personalización y contenido nutricional en anuncios de productos, menús, materiales de marketing, Starbucks.com y la aplicación de Starbucks, y tenemos la intención de defendernos enérgicamente”, dijo el portavoz.
El abogado de los consumidores no respondió de inmediato a las solicitudes de comentarios adicionales. La demanda, presentada ante un tribunal federal de Seattle, exige una indemnización por daños y perjuicios no especificados por publicidad engañosa e infracciones de diversas leyes estatales de protección al consumidor.
Los productores de alimentos son demandados con frecuencia por supuesta publicidad engañosa, incluyendo docenas de casos recientes que cuestionan las afirmaciones de sin azúcar o cero azúcar para productos que contienen un sustituto del azúcar conocido como alulosa.
Las ocho bebidas de Starbucks son: Latte de proteína de vainilla sin azúcar, Latte de proteína de caramelo sin azúcar, Matcha de proteína de vainilla sin azúcar, Matcha de proteína de caramelo sin azúcar y versiones equivalentes que contienen hielo.
La página web de Starbucks indica que las bebidas son ricas en proteínas y no contienen azúcares añadidos. Las porciones venti tienen entre 270 y 340 calorías. El sitio web también muestra que las bebidas contienen azúcares. Starbucks lanzó estas bebidas en septiembre de 2025 como parte de su menú actualizado Back to Starbucks.
Reuters (Jonathan Stempel) cincodias.elpais.com
