El boom mundial de la quinua favorece al Perú. Según la información del portal Agrodata Perú, las exportaciones en valor FOB de la quinua se incrementó en 26,9% en el período enero-mayo del 2026, en comparación al mismo período del 2025. El principal destino es USA con el 41% del destino de los envíos, seguido por Canadá con el 8% e Italia con el 6%.

En volumen, las exportaciones de quinua subieron en 16,1% y alcanzaron los 22.710 toneladas métricas.

Las mayores empresas exportadoras son: Alisur SAC, conocida exportadora de granos andinos, de los Torres Llosa, con US$14,6 millones; Olam Global Agri Perú SAC, una empresa de Singapur, gerenciada por el ciudadano indio Biswajeet Singh, con US$8,9 millones; Colorexa de Carlos Álvaro Hinostroza, con US$5,7 millones; Interloom SAC, otra exportadora de granos andinos, de la familia Cook, con US$4,3 millones, y Panoja SAC, hoy llamada Globenatural Superfoods SAC, que tiene como CEO a Augusto Zaa Ravello, con US$4,1 millones.