El aumento de calor en esta temporada, la incursión de los consumidores en deporte recreativo, e incluso el sabor, son factores que impulsan el desarrollo de la categoría de bebidas rehidratantes en el mercado peruano. Según revela Worldpanel by Numerator, compañía líder especializada en paneles de hogares, entre el 2024 y el 2025, la categoría logró un crecimiento en valor de +5%, con un ticket de S/6.1, y sumó 2 puntos porcentuales en penetración, llegando al 78% de hogares peruanos.
Bebidas Isotónicas
Como explica Alonso Vásquez, Gerente de Desarrollo de Negocios de Worldpanel by Numerator, el segmento de bebidas rehidratantes se divide en dos grupos de productos: bebidas isotónicas, que son las bebidas más populares de la categoría enfocadas en reponer minerales y energía, y sueros, que son bebidas especializadas para la práctica deportiva con mayor concentración de electrolitos esenciales y con bajo o nulo contenido calórico.
Las isotónicas son el grupo más grande, representan el 93% del consumo de la categoría y muestra señales de madurez, con un ticket de S/6 que se mantiene igual desde el 2024. Al mismo tiempo, su penetración pasó de 71% en el 2023, a 74% en el 2024 y 76% en el 2025. Cabe mencionar que su crecimiento en valor fue de +1% el último año.
Sueros hidratantes
Por su parte, los sueros son la gran novedad del segmento. Si bien por ahora solo representan el 7% del consumo de la categoría, su crecimiento en valor fue de +45% el último año, mientras que su penetración en los hogares peruanos pasó de 6% en el 2023, a 12% en el 2024 y 18% en el 2025. Su ticket promedio se posiciona en S/12, presentando una ligera caída en comparación al año anterior, logrando una mayor democratización del producto.
Un estudio de Worldpanel by Numerator, realizado con una muestra de 1,100 hogares peruanos en el 2024, reveló que el comprador asocia las bebidas isotónicas como una “bebida ideal cuando hago deporte”, y como un producto que “tiene buen sabor”. Por otro lado, los hogares que compran sueros la asocian con un producto que “ayuda a reponer minerales perdidos”, e incluso que “ayuda a aliviar malestares estomacales”.
“Dado el crecimiento histórico y acelerado de sueros, consideramos que seguirá siendo un motor importante que impulsará la categoría. El reto está en el segmento de bebidas isotónicas donde, al ser un mercado más maduro y penetrado, las marcas deben buscar incrementar la intensidad del consumo de los hogares compradores”, concluye Vásquez.
Cabe destacar que Worldpanel by Numerator recabó la información general proporcionada, con un panel de 5 mil hogares a nivel nacional, en los periodos anuales 2023, 2024 y 2025, con una confiabilidad del 95%.
