Agroexportadora impulsa el cambio de variedades de arándanos y la expansión de cultivos al norte de Lima, mientras los volúmenes de espárragos y paltas se mantienen.

Con más de dos décadas en la agroexportación, Agrícola Cerro Prieto cosecha buenos resultados este 2025, respaldado por el desempeño de sus tres principales productos: arándanos, paltas y espárragos. En entrevista con Gestión, su gerente general, Percy Muente, detalla las expectativas para cada cultivo.

¿Cómo viene el negocio de arándanos?

Estimamos un repunte en la producción. Nuestra proyección para la campaña actual (2025-2026) es de 21,000 toneladas aproximadamente, lo que representa un incremento de alrededor de 4,000 toneladas.

¿Qué impulsa ese aumento?

Este crecimiento se complementa con el avance del recambio varietal, un proceso que venimos ejecutando en los últimos años. Nos fue muy bien con los volúmenes de la última campaña y seguimos con nuestro plan de renovación de variedades. La meta es cerrar todo el recambio hacia fines del 2026.

¿Qué variedades se están reemplazando?

Avanzamos en la sustitución de las variedades clásicas Biloxi y Ventura, para dar paso a genéticas de mayor rendimiento como Sekoya, Mágica, Imperial y Rocío, además de otras que actualmente se encuentran en fase de evaluación.

¿En qué etapa se encuentra el proceso de recambio?

Contamos con 1,350 hectáreas de arándanos, de las cuales 650 estaban previstas para renovación entre el 2024 y 2026. Ya hemos avanzado bastante. Para el próximo año solo nos quedarán alrededor de 230 hectáreas por recambiar.

¿Cuánto estiman invertir en este proceso?

El recambio varietal contempla una inversión de alrededor de US$ 60 millones, entre este 2025 y 2026.

En extensión de campos, ¿hay también proyectos?

Cerro Prieto ampliará su frontera agrícola en Santa Rosa (Huaura), con la incorporación de 40 hectáreas adicionales de arándanos hacia finales de este 2025. Esta expansión se desarrolla a través de la empresa Qali Fruits.

¿Qué impacto tendrá?

Con esta expansión, la superficie cultivada pasará de 150 a 190 hectáreas de arándanos. La ampliación no obedece a adquisición de tierras, sino a un contrato de arrendamiento a largo plazo.

En tanto, en espárragos, ¿Cómo les va?

En las campañas actuales estamos observando volúmenes muy similares a los del año pasado. Para el ejercicio fiscal 2025 esperamos cerrar con una producción total cercana a las 5,000 toneladas, similar a la registrada en el 2024, cuando tuvimos un desempeño constante

Y en el 2026, ¿Cuál es la expectativa?

Estimamos mantenernos planos, alrededor de 4,800 a 5,000 toneladas anuales. Esto responde a que nuestros cultivos de espárragos ya alcanzaron una etapa de madurez, con una producción más consistente y estable.

¿Han contemplado transformar áreas de espárragos hacia otros cultivos?

Por ahora no estamos pensando en transformar las hectáreas de espárragos a arándanos. Nuestros espárragos aún tienen varios años más de vida productiva. Una plantación de este cultivo puede tener una vida útil de hasta 12 años. Todavía nos quedan unos buenos cuatro o cinco años para repensar el destino de esas áreas.

¿Cuáles son las perspectivas generales de la empresa para el cierre del año?

Vamos a estar muy cerca de nuestras metas. Estimamos un crecimiento de entre 5% y 10% respecto al año anterior.

Envíos récord de paltas

En la actual campaña de paltas, Cerro Prieto alcanzó un récord histórico, con más de 40,000 toneladas exportadas. “Tuvimos una muy buena calidad del fruto, que en el negocio de paltas se expresa de distintas formas. No solo en las condiciones propias del producto, sino también en los calibres”, afirmó Percy Muente. El mercado estadounidense, el principal destino de los envíos de la compañía, prefiere calibres medianos, lo cual favoreció los resultados obtenidos. La temporada de paltas se desarrolla entre mayo y octubre. Para el 2026, la empresa también es optimista. “Esperamos mantenernos alrededor de las 40,000 toneladas, al menos en una primera proyección. En enero o febrero podremos tener un panorama más claro sobre cómo viene el cultivo”, añadió el ejecutivo.

Karen Guardia Quispe para Gestión 3/11/25