Una marca de fast fashion que no está en el Perú ingresará al Mall del Sur
Entrevista a Edgar Callo
De Stephania Palomino
Para Gestión
La estrategia en el centro comercial Plaza Norte es que el
público se sienta como en una ciudad, revela el gerente de Centros Comerciales e
Inmobiliaria de Corporación EW, Edgar Callo. Este año esperan cerrar con su
marca emblema US$ 616 millones en ventas.
¿La apuesta de Corporación EW siempre se dirigirá al
sector retail o ya miran otros sectores?
En realidad, la prioridad o el centro de las inversiones hoy
están concentradas en centros comerciales, independientemente de los otros
negocios que tienen su marcha propia.
Con Corporación EW tenemos un buque insignia, el mall Plaza
Norte. Nuestra pasión está en los centros comerciales porque es una actividad de
retail que Erasmo Wong tiene desde que nació y ha trascendido diversos niveles
de servicio.
¿Se han sentido tentados a incursionar en otro rubro
como el inmobiliario?
Hemos estado tentados en varios otros negocios. Estamos
diversificados ya y seguiremos diversificándonos. Pronto anunciaremos el ingreso
a otros rubros, que no necesariamente es el retail puro, pero que están
vinculados a los servicios.
¿Esta mayor diversificación se cocina para el
2016?
Ya estamos dando algunos pasos. Por ejemplo, en Plaza Norte ya
tenemos un concepto de buffet al peso llamado “Don Buffet”.
Entonces, ¿se refiere a que Corporación E. Wong tendrá
restaurantes propios?
Exactamente, lo tenemos. Está operado por nosotros con todo el
‘know how’ de haber desarrollado muchos buffet al peso en todos los
supermercados y puede ser que vengan más. No necesariamente todos en centros
comerciales.
Además, estamos en el rubro de librerías con ‘Entre páginas’.
En total tenemos dos librerías y por ahora están dentro de los centros
comerciales.
¿La idea es que se conviertan en negocios
independientes?
Se convertirán en unidades de negocios e incrementarán la
oferta del centro comercial.
Actualmente, Plaza Norte es el centro comercial número 1 de
afluencia de público. En diciembre esperamos recibir 4.5 millones de visitas. En
un mes promedio estamos recibiendo más de 3.5 millones y en ventas estamos muy
cerca a lo que hace el Jockey Plaza.
¿Cuál es la meta?
Frente al crecimiento de la economía, entre el 2012 y 2013,
hemos crecido 33% y ahora que la economía se achicó, nuestro crecimiento será de
17%. No solo la gente viene a comprar, viene para sentir sensaciones y
experiencias.
En su momento se habló de que las personas de nivel
socioeconómico A en Plaza Norte llegaban al 2%, ¿ha variado esa
cifra?
Ahora debemos estar en el orden del 5% del sector A.
¿Cuál será la estrategia para el próximo
año?
Lo que hemos hecho es crear espacios y experiencias para que la
gente se sienta como en una ciudad. Hemos sumado áreas verdes que alcanzan los
30,000 metros cuadrados y para alguien que hace números esa estrategia es de
locos, dirán: “el jardín no vende”. Pero hemos hecho jardines y bulevares.
Una especie de “sacrificio” de áreas rentables por áreas que
generan valor y suman a esa experiencia para que la gente sienta que Plaza Norte
es su centro y nos ha resultado extraordinario.
¿Esa es la tendencia que aprecia en los demás centros
comerciales?
Los demás están regidos por la tiranía de los indicadores y eso
está determinando que cada vez sean más entidades financieras que de servicio y
lo veo con cierta preocupación. Las empresas deben rendir sus resultados a sus
accionistas en base a sus indicadores, pero muchas veces están descuidando
detalles que les pueden resultar no rentables a simple vista.
¿Cómo les ha funcionado esta estrategia?
Siempre nos decían cuando estábamos en supermercados que no era
normal que un local tenga 200 colaboradores o brindar estacionamientos
gratuitos. Ese es el enfoque para nosotros sobre una empresa, esta es una
organización orientada a satisfacer a los clientes y las consecuencias de eso
son las utilidades.
¿Cómo ha impactado esa estrategia en las
utilidades?
Tenemos casi el doble de clientes que el Jockey Plaza y en
ventas brutas somos segundos, estamos muy cerca del Jockey Plaza y 10% por
encima de MegaPlaza.
Para el 2015, apuntamos a crecer a un 30% más en las
ventas.
¿El ticket del consumidor que acude al centro comercial
también se ha elevado?
En algunos casos, estamos bordeando los S/. 350, en ticket
promedio. Esto hace que quienes nos visitan no sean todos compradores, pero
mucha gente es leal y quizá vengan a pasar el día.
¿Cuál es la tendencia del alquiler del metro
cuadrado?
Varía mucho, en función de algunas características, como
exposición del local, el piso y la ubicación.
Las rentas mínimas oscilan entre US$ 40 y US$ 100 (el metro
cuadrado).
¿Cuál será el comportamiento de las ofertas y
promociones el próximo año?
Nuestro resultado es atípico frente al de otros centros
comerciales, siempre estamos casi al doble. El enfoque va más por los conceptos
ancla que tenemos, que por la oferta como objetivo.
¿Este año cierra con buen pie para Plaza
Norte?
La proyección es llegar los US$ 616 millones de ventas y US$
4.5 millones de visitantes.
Objetivos
Esa estrategia de sentirse como en una ciudad, ¿se
replicará en sus otros proyectos?
Nos hemos demorado mucho en elegir el nombre (de los otros
proyectos). Nuestro proyecto en San Juan de Miraflores situado en la avenida
Pedro Miotta se llama Mall del Sur y bajo esa marca vamos a crear un denominador
común en todos los centros comerciales de Corporación EW. En el caso de Asia –el
proyecto en Santa María- será algo similar bajo esta marca.
Entonces, ¿el manejo será similar en todas sus
marcas?
La ventaja aquí (en Plaza Norte), es que tenemos un terreno de
200,000 metros cuadrados, mientras que en los proyecto en el límite de San Juan
de Miraflores con Surco, llegamos a 35,000 metros cuadrados.
La diferencia está en que se vaya a tener casi la misma área
arrendable de lo que tenemos acá.
(Asimismo, en el proyecto Mall del sur) tendremos un edificio
de seis pisos y cuatro sótanos de estacionamiento, lo que acá tenemos en
extensión de terreno, allá lo conseguiremos en área construida.
¿Cuáles son los planes respecto al proyecto de Santa
María?
Tenemos un terreno de 160,000 metros cuadrados y haremos un
centro comercial que esperamos tenerlo listo para el verano del 2016. Esto
implica que construyamos ya el próximo año.
Por un tiempo, el centro de Santa María atenderá los
requerimientos de los balnearios con locales a los que poco a poco se irán
incorporando tiendas para atender todo el año. Tenemos bastante avanzada la
idea.
¿Qué tiendas anclas tendrán en esa zona?
En Santa María no se va a permitir la apertura de la tienda
“perico de los palotes”, estarán las marcas de prestigio.
En el caso del proyecto entre Surco y San Juan de Miraflores se
tendrá tres tiendas de departamentos y dos locales fast fashion. Una de esas
marcas no está en el país y hará su ingreso.
En Santa María tendremos el paquete completo a inicios del
2016, terminando el verano. La construcción probablemente se inicie en mayo o
julio del 2015.
Planes. Próximamente en el centro comercial
Plaza Norte se ampliará la capacidad del teatro, donde se presentan las obras de
La Plaza. Según, Edgar Callo, de Corporación EW, se pasará de las 700 butacas a
mil, durante el próximo año.